Verarbeitung

Geschmackvoll – Natürlich (ist) besser!

Bei der Verarbeitung wird großer Wert auf die Natürlichkeit der Produkte geachtet.

Das beginnt im Weingarten setzt sich beim Keltern des Weines bis hin zur Lagerung fort. Es werden nur wirklich notwendige Stoffe zugesetzt. Dadurch sind alle Weine und anderen Erzeugnisse sehr verträglich. Man darf sicher mehrere Gläser Wein „folgenfrei“ genießen.

Weintrauben
Weinkeller

Aus den Kräutern vom eigenen Garten entsteht der erfrischende Sirup.

Apfelminze

Der Essig wird naturvergoren und benötigt einige Monate bis aus Alkohol feiner Essig wird.